Tomahawk

Imponente y cargado de sabor, este corte Ribeye de hueso largo destaca por un marmoleo espectacular que derrama jugosidad al contacto con las brasas. La pieza definitiva para quien busca comprar carne online a domicilio y transformar la parrilla en un espectáculo gastronómico inolvidable.

Recomendaciones del Parrillero:

Método de cocción ideal: Asador a carbón o leña usando sellado inverso (fuego indirecto primero y sellado directo al final).
Término recomendado: Término medio (57 °C / 135 °F) reposado 10 minutos antes de trinchar.
Sugerencia de sazonado: Cristales de sal de mar gruesa y mantequilla clarificada con romero al finalizar.

Ficha Técnica:

Grosor: 2 pulgadas (5 cm).
Calidad: Prime.
Empaque: Sellado al vacío individual en origen.
Rendimiento: Ideal para 2 a 3 personas.

◆ Corte premium seleccionado

◆ Excelente marmoleo

◆ Empaque al alto vacío

◆ Refrigerado para máxima frescura

$ 454.00 Precio por kilo

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Calidad garantizada Carne selecta y procesos certificados.

Servicio a domicilio Entrega directa en zona de cobertura.

Empaque al alto vacío Frescura y calidad protegidas.

Atención personalizada Te ayudamos a elegir el corte ideal.

Por qué elegir Ribé

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Ganado seleccionado Selección enfocada en calidad, sabor y consistencia.

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Procesos certificados TIF 540, SQF y estándares internacionales.

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Frescura asegurada Empaque al alto vacío y cadena de frío.

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Experiencia Ribé Cortes premium de Chihuahua hasta tu mesa.

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